
Нан өндірісі: Кеше және бүгін
Нан – адам үшін тамақтану мәдениетінің негізгі құралы болумен қатар жер жүзіндегі мыңдаған халықты байланыстыратын басты тағам. Нан әлемнің барлық ұлтында бар. Нан күнделікті дастарханымызда тұратын маңызды азық. Ал оның тарихы туралы көбіміз білмеуіміз мүмкін. Сондықтан ас атасы саналатын нанның тарихынан...