
Долмадан құр қалма
Долма несімен пайдалы? Ендеше тағамның құрамын тарқатып, жасалу әдісіне үңіліп көрейік. Аты айтып тұрғандай долма – Орта Азия елдерінде көп жасалады. Қазақстан үшін де таңсық ас емес. Көп мейрамханалардың ас мәзірінде армян тағамы ретінде ұсынылады. Бірақ, жасалу әдісі әр елде әрқилы. Сонысына қарай әртүрлі...













