Демалыста қаланың төрт жігіті балық ауламаққа Іңкәрдария ауылын бетке алды. Түс ауа шыққан жігіттер елді мекенге қарасты «42» бекеттегі Жаңадария жағасына жетіп, қармақ құрды....
Ауылға «Қызыл диқан» атауының берілгені тегіннен-тегін емес. Сонау Одақ кезінен диқаншылықпен аты шықты. Бір ауылдан үш бірдей Социалистік Еңбек Ерінің шыққанын қалайша мақтан етпеске? «Ауылына қарап азаматын таны» дейді халық даналығы....
Ерлік ешқашан ұмытылмайды. Қазіргі жас ұрпақтың санасында осы тағлымды сөз жатталып тұруы тиіс. Өйткені бүгінгі бейбіт өмір үшін сұрапыл соғыста жауынгерлер жан алысып, жан берісті. Қан кешіп жүріп, ұрпақ үшін кескілескен ұрыста жауға тойтарыс берді. Сондай жанкештіліктің арқасында Ұлы Жеңіске қол жеткізді....
Бүгінде қандай тағам болсын қара бұрышсыз елестету қиын. Ет, балық, қозықұйрық және көкөністерден дайындалған тағамдарға бұрышты дәмдеуіш ретінде міндетті түрде қосамыз. Ұнтақталған қара бұрыштың көптеген емдік қасиеті де бар....
Күріштің асқазанға пайдасы мол екенін бәріңіз жақсы білетін шығарсыздар. Ол - асқазанды түрлі зәр, уыттан сақтайтын тағам түрі. Сол себепті тері де тазарып, бауырдың жұмыс жасау қызметі мен зат алмасу процесі жақсарады. Бүгін біз сіздердің назарларыңызға тибет даналарының керемет бір әдісін ұсынғымыз келіп...
Пайғамбарымыздың (с.ғ.с.) денсаулыққа қатысты сүннеттері мен кеңестері қазіргі таңда ғылыммен дәлелденіп, медицинада кеңінен қолданылуда. Солардың бірі – Пайғамбарымыздың (с.ғ.с) өзі күн сайын ашқарынға ішкен бал қосылған су....
Сарымсақ тағамға ерекше иіс, дәм беріп тұрады. Оның тәбетті ашатын қасиеті де бар. Алайда сарымсақты жеуге болмайтын кездер болады. Мұны есте ұстаған жөн. Қандай кезде немесе кімдерге сарымсақ жеуге болмайды?...
Бүгінгі таңда ағзаға жиналып қалған зиянды заттардан құтылудың жолын іздейтіндер өте көп. Біз бұл жазбамызды соларға арнағымыз келіп отыр. Жеміс-жидектер мен көкөністерді пайдалана отырып, дертіңізге дауа болатын сусындарды әзірлеуге болады....