• 
  Тауықтың кеудесі – 300гр
• Жұмыртқа – 3 дана
• Сәбіз – 1 дана
• Пияз – 1 дана
• Картоп – 2 дана
• Тұз және т.б. дәміне қарай
• Өсімдік майы – қуыру үшін

 
Тауықтың кеудесін тұзды суда қайнатып аламыз, төртбұрыштап кесіп, сорпаға қайтадан саламыз.
Картопты төртбұрыштап турап, саламыз.
Сәбізді үшкіштен өткізіп, пиязды майда төртбұрыш етіп тураймыз.
Сорпаға қосып 15 минут қайнатамыз.
Жұмыртқаны, тұз бен бұрышты қосып құймақ сияқты дайындаймыз. Екі жағын кезектеп қуырып аламыз. (3 жұмыртқаны қосып)
Суыған соң ұзыншақтап турап, сорпаға қосамыз. Баяу отта 10 минут қайнатамыз. Қалауыңызға қарай бетіне аскөкті себеуіңізге болады.
 
Ас болсын!