Құрамы: 

 Пияз - 1кг 
 Сәбіз - 1кг 
 Болгар бұрышы - 1 кг 
 Қызанақ - 1 кг 
 Көкшөп 
Барлығын турап, сәбізді үккіштейміз. 
Барлығын араластырамыз. 
Пакетке салып, орап тоңазытқышқа саламыз