Тіршілік тынысы Tirshilik-tynysy.kz ақпараттық агенттігі
» » БАУЫРСАҚТАР...

БАУЫРСАҚТАР...


Ши бауырсақ еленген ұнға жұмыртқаны жарып құйып, сүтке немесе сорпаға иленеді, ашымаған қамырды жіңішкелеп есіп, ұсақтап кесіп қайнап жатқан майға қуырады. Оның қуырылғаннан кейінгі пішіні жастықша кәмпит секілді болады.
●Ақ бауырсақ ақ ұнға еріткен сары май құйып илеп, құйрық майға қуырады. Көлемі өріктің үлкендігіндей болады.●Май бауырсақ қамыры сүт пен майлы сорпаға иленеді. Содан соң майды аса қайнаптай, сәл қыздырып қана қуырады.
●Шай бауырсақ деп айран мен сүттің біріне илеп майға тоғытып қуырған ши бауырсақтан сәл ірілеу ақ ұнның бауырсағын айтады.
●Тұш бауырсақ сүт, май, қант езген су үшеуін тең құйып илеп, жұмыртқа жарып, ши бауырсақша ұсақтап кесіп қуырылады. Қуырып болған соң ішіне сары май жаққан қалыпқа салынады, үстіне бал құйып, көкнәр себіледі, мейіз, мәмпәси салып қатырады.
●Ашыған бауырсақ еленген ұнға жұмыртқа жарып илеп, ашытқан қамырдан үлкендеу етіп кесіп, майға жүздіріп қуырады.
●Бармақ бауырсақ ши бауырсақ секілді дайындалады. Бар айырмашылығы – одан ұзыншалау болады.
●Жалпақ бауырсақ шай бауырсақ сияқты дайындалады. Айырмашылығы – қамыр ұзыншалап жайылып, содан кейін 2х3 см. етіп жалпақ кесіледі.Жол бауырсақ атынан көрініп тұрғандай, жолда яғни, асығыста иленген қамырдыалақанымен жұқартып алып, ұзыншалап үзіп майға қуырылады.●Бадана бауырсақ сүт немесе суға ашытқыны езіп, қамыр көтерілген соң, қатты қайнап жатқан майға қуырылады. Көлемін 4-5 см. етіп кессе, піскенде кішігірім жұдырықтай боп, томпиып шығады.
26 қаңтар 2018 ж. 6 573 26

best way to do business от 3 желтоқсан 2019 03:14
It’s difficult to find educated people for this subject, but you seem like you know what you’re talking about! Thanks manumanu

outdoor living plans от 4 желтоқсан 2019 22:40
Very good write-up. I definitely appreciate this website. Keep it up! outdoor living show 2019

Miami Movers от 5 желтоқсан 2019 17:47
To write a good article you need writing skills. And seems that you have it. very nice post You can check my website here: Miami Movers

Larissa Chiong от 9 желтоқсан 2019 06:53
I was looking for this information for quite some time now. Thankyou You can check my site also here: magazin pescuit baia mare

Jaleesa Hall от 10 желтоқсан 2019 04:55
this is really usefull. You are a great writer, keep it up You can check my site also here: cel mai bun hosting pentru wordpress

Ludivina Detten от 11 желтоқсан 2019 19:24
This is definitely good data my friend. you are a exceptionally well-proportioned scribbler . i want to portion with you my website as well. command me what do you contemplate about it https://medium.com/@motivoscem/where-to-buy-youtube-views-and-why-buy-cheap-you
tube-views-89007d6035dd

Sidney Schrenk от 11 желтоқсан 2019 22:07
really nice This is actually good facts my friend. you are a exceptionally gentle novelist . i dearth to helping with you my website as well. foresee me what do you contemplate approximately it buy youtube views Thankyou again for posting such good content. Cheers

Sofia Mendez от 18 желтоқсан 2019 15:59
This is a most interesting post. Keep it up and you wishes be the best. What do you think about my site ? https://repairshare7.webgarden.cz

Dani Jeani от 25 желтоқсан 2019 11:46
This is a surely enchanting post. Put them coming. Conscious of my website here: xbody

Django Unchae от 26 желтоқсан 2019 00:43
This is a quite exciting post. Shroud them coming. Behold my website here: xbody

Chas Rehme от 31 желтоқсан 2019 05:28
This is a particular attractive post. You are doing well with writing. You can also have a word with my website here: rca ieftin

Timothy Ascenzob от 31 желтоқсан 2019 11:59
This is a hugely interesting post. You are doing seep with writing. You can also see my website here: forextrend

Elwanda Llarenao от 1 қаңтар 2020 20:42
This is a dialect right absorbing list inform . But I like more the design that you arrange at your website. Conserve it up. What do you think about my website ? buy views and subscribers youtube

Darrin Krystond от 2 қаңтар 2020 23:02
This is indubitably the best peacefulness i be enduring seen so far. Leave my site too: webhosting ieftin

Simona Racioppod от 3 қаңтар 2020 04:38
This is indubitably the win out over peacefulness i have seen so far. Leave my milieu too: cel mai bun hosting

Maria Giudid от 7 қаңтар 2020 10:27
This is a to a great extent weighty post. Thanks as a service to posting this. What do you over about my website: creare site de prezentare

Johnny Andyf от 7 қаңтар 2020 16:45
This is a truly important post. Thanks as a service to posting this. What do you over nearby my website: creare site bucuresti

Andy Giudif от 8 қаңтар 2020 08:28
This is a very signal post. Thanks for posting this. What do you over close by my website: agentie web design bucuresti

Cristi Giudif от 8 қаңтар 2020 12:40
This is a very signal post. Thanks quest of posting this. What do you think close by my website: creare site de prezentare

Maria Pabloh от 9 қаңтар 2020 01:17
This is a same weighty post. Thanks for posting this. What do you over close by my website: creare site bucuresti

Arty Marinescue от 12 қаңтар 2020 00:58
You have a same attractive website. I like the occupied poop that you provender with every article. You can contain my website here : https://xbodyvitan.blogspot.com/ What do you contemplate ?

John Joviano от 12 қаңтар 2020 04:38
You maintain a bloody attractive website. I like the directly information that you accommodate with every article. You can charges my website here : https://xbodydristor.blogspot.com/ What do you weigh ?

John Caniof от 13 қаңтар 2020 13:00
This is a to a great extent weighty post. Thanks instead of posting this. What do you over almost my website: https://crearesitedeprezentarebucuresti.blogspot.com/

Johnny Pablobe от 14 қаңтар 2020 04:43
This is a very respected post. Thanks for posting this. What do you over nearby my website: https://crearesitedeprezentarebucurestix.blogspot.com/

Maria Giudiea от 14 қаңтар 2020 13:46
This is a same signal post. Thanks for posting this. What do you believe nearby my website: https://crearesitewebbucurestix.blogspot.com/

Giani Coconeli от 24 қаңтар 2020 20:48
Extraordinarily nice article . I couldn't to more on the poop provided. What do you reflect on close to my plot ? porsche carrera gt parts