АБРИКОС КОМПОТЫ

 
Құрамы: 

 Абрикос 3 кг 
 Қант 600 г 
 Лимон қышқылы 1,5 ш қ 
 Су 

 Дайындау: 

Қадам 1 
Банканы стерилдейміз. Абрикосты банкаға саламыз. 40 % толтырып, ыссы су құйып, 20 минутқа қалдырамыз. 

Қадам 2 

Сұйықтықты шұңғыл ыдысқа құйып, қант қосып қайнатамыз. Соңына қарай лимон қышқылын қосамыз. 

Қадам 3 
Осы шәрбатпен абрикос банкасын толтырамыз. Банка жабамыз. 

Қадам 4 
Суығанда салқын жерде сақтаймыз.