Тұзды тағамды жақсы көретін адамдардың ағзасында ми мен жүрек жұмысына қажетті азот оксидінің концентрациясы азая береді.
Бұны АҚШ-тың Корнелл университетінің мамандары анықтады. Олар тышқандарға тұзды тағамдарды беріп, зерттеу жүргізген. Бірнеше аптадан кейін тышқандардың денсаулығы күрт нашарлап кеткен. Олар ең бірінші жадын жоғалтқан. Бұған дейін тұздың артериялық қысымға әсер ететіні анықталған болатын.
 
Дереккөз: life.ru